Придорожное кафе "Райская долина". Секрет гостеприимства

20 сентября 2015 г.

Татьяна Васильева Рай на земле... Это ли не сказка? Восточная сказка, полная неземных радостей – не выдумка, а реальное гранд-кафе, распахнувшее свои объятья у самой дороги на пути из Войсковиц в Гатчину через Учхоз.

«Ешьте и пейте во здравии за то, что вы совершали», «Мы наделим их фруктами, и мясом таким, какое они пожелают», «И будем поить выдержанным запечатанным вином...» (Из священного писания). Так и происходит. За каменной волнистой изгородью красуется оранжевое здание гранд-кафе «Райская долина».

Изображённые на стенах верблюды, шествующие по пустыне в лучах вечернего солнца, удивительно контрастируют с шепчущей на ветру романтичной русской берёзкой. На территории кафе, словно на райском острове живут голубки и другие птички – домашние утки и куры. В прохладном фонтане плещутся пескари. Мини-ферма служит источником угощений для гостей гранд-кафе.

В полузакрытых террасах можно чудесно отдохнуть тёплой компанией на свежем воздухе. Администратор Роман распорядится о красиво накрытом столе, а шеф-повар Михаил угостит своими фирменными шашлычками. Есть в гранд-кафе особый голубой небесный зал. Когда присядешь за стол, покрытый белоснежным атласом, на такой же сияющий стул, взгляд невольно окунется в голубые просторы моря, пальмового острова и невесомых облаков. Стены-картины, специальная галогеновая подсветка погружают в мир голубой небесной сказки. Закажите салат «Нежность» из куриного филе, домашних яиц, грецких орехов и чернослива – не пожалеете!Выберете горячий ароматный харчо из телятины – получите настоящий пир желудка.

Ностальгический домашний цыплёнок табака, поданный с фирменным соусом, напомнит историю СССР. Несравненное вино из винограда сорта Изабелла согреет в прохладный вечер. Для тех, кто желает, чтобы веселье на этом не кончалось – живая музыка по заказу или бильярд. Удобный, аккуратно обтянутый зелёным сукном стол ждёт игроков. На стене - подаренная кафе картина, изображающая восточную красавицу, ласкающую огромного дремлющего в спокойной неге льва... В гранд-кафе «Райская долина» каждый посетитель найдёт для себя что-то для отдыха, для души и собственного праздника, потому что сотрудники знают секрет гостеприимства.

Вот какая притча есть у бармена Руслана. Притча о гостеприимстве У одного друга был чистопородный конь, и сколько бы ни предлагал его приятель коновод продать ему красавца, тот не соглашался. Но настали трудные времена, и коневод решил - почему бы не воспользоваться ситуацией и, наконец, купить приглянувшегося коня у обедневшего друга? И отправился в гости. Хозяин встретил друга по закону гостеприимства за накрытым столом. Они поели с удовольствием, и коневод приступил к цели своего прихода. «Милый друг, нам уже не о чём говорить, - ответил бедняк. – Ты пришёл ко мне в тяжёлые дни меня дни, но гостеприимство прежде всего, поэтому пришлось зарезать коня, чтобы наилучшим способом исполнять долг хозяина».

Не проезжайте мимо! «Райская долина» подарит вам свой рецепт счастья и гостеприимства.

п. Войсковицы, ул. Зиновия Колобанова, дом 5,

тел. 8-965-767-70-07

СПЕКТР-ГАТЧИНА, №33(ОТ 26 АВГУСТА 2015Г.), ПОЛОСА 10

Читайте также