Новости Гатчины
28.03Стало известно, на что в Гатчине потратили бюджетные деньги
28.03Отключение холодной воды в Гатчине: 1 апреля
27.03Запись в 1 класс стартует 1 апреля
26.03По некоторым адресам Гатчины отключат горячую воду и отопление
26.03Подведены итоги деятельности отдела муниципального контроля за 2023 год
25.03Мусор из контейнеров в Гатчине будет забирать другой перевозчик
25.03Гатчинский парк закрывается на просушку!
25.03Ученики девятого класса обманом выманили крупную сумму у пенсионерки
25.03День сдачи ЕГЭ родителями - 26 марта
25.03Уникальный аппарат для анализа крови появился в Гатчинской больнице
23.03Жители несут цветы к стихийным мемориалам в память о погибших
23.03Массовые мероприятия отменены, меры безопасности усилены
Афиша-анонсы Гатчины
28 марта Концерт, посвященный Всемирному Дню фортепиано
24 марта Концерт вокально-инструментальной музыки "Мелодий трепетные звуки"
24 марта Концерт Виктора Фетисова (баян)
17 марта "Масленица" в Гатчине!
17 марта Органно-вокальный концерт "Музыка Великого Поста"
15 марта Лекция цикла "Зодчие нашего города"
10 марта Концерт Дмитрия Маховикова (кларнет)
Самое читаемое
•Народное гуляние "Масленица" в Гатчине - 17 марта
•Гатчинский парк закрывается на просушку!
•По некоторым адресам Гатчины отключат горячую воду и отопление
•Парковые абонементы для жителей Гатчины можно оформить с 15 марта по 31 мая
•График выплаты пенсий, ЕДВ и социальных выплат (апрель)
•Мусор из контейнеров в Гатчине будет забирать другой перевозчик
•Как найти свой избирательный участок в Гатчине и Гатчинском районе
•Мемориал под Гатчиной увековечил память жертв нацистского геноцида
•В центре Гатчины загорелся автомобиль (видео)
•Жители несут цветы к стихийным мемориалам в память о погибших
Молочные войны
09 октября 2013 г.
Представители финского производителя молочной продукции "Валио" раскритиковали качество молока из Ленобласти. Петербургские компании в ответ обвинили зарубежных коллег в желании очернить сельское хозяйство 47 региона из-за коммерческих интересов и заявили, что качество областного сырья высокое. Однако, если российские власти будут поддерживать отечественного производителя так, как сейчас, молочные хозяйства долго не протянут.
Все началось с того, что генеральный директор российского подразделения финского концерна Мики Коскинен заявил журналистам, что молоко российских производителей не соответствует требованиям, которые предъявляет "Валио" к сырью для своих продуктов. "В России нет аналога сорта "Е", то есть высшего качества по стандартам ЕС, на которое ориентируется наша компания", — заявил он.
Казалось бы, с чего вообще финнам рассуждать о нашем молоке? Дело в том, что они не только импортируют свои товары в Россию, но в Ленобласти еще и производится часть ассортимента "Валио". Несколько лет назад предполагалось, что объемы выпуска продукции будут большими. С 2007 года концерн выступал консультантом строительства молокоперерабатывающего комбината в Гатчине. Российский предприниматель, который занимался этим проектом, предполагал, что после завершения стройки финская компания выкупит часть акций и загрузит 50% завода своим производством. Однако финны передумали — акции выкупать не стали, да еще и разразились тирадой о качестве.
"Понятно, что планы за прошедшие годы могли поменяться. Но зачем поливать грязью всю отрасль?", — негодует один из участников областного молочного рынка.
Сейчас на гатчинский завод молоко поставляют лишь два хозяйства из Волховского и Тосненского районов Ленобласти. На предприятии производятся йогурты и кефир, загружено всего 5% мощностей.
"Как специалист более чем с 15-летним стажем могу сказать, что качество областного молока выросло по сравнению с временами СССР. Положение в отрасли гораздо лучше, чем, например, в кондитерской или мясоперерабатывающей промышленности, которые используют всяческие заменители или консерванты, — встал на защиту селян заместитель генерального директора "Пискаревского молочного завода" Георгий Житмарев. — Более половины сырого молока, которое производится в Ленобласти, высшего сорта. К нему предъявляются такие же требования, как к пастеризованному, то есть уже готовому продукту".
Финны между тем заявляют, что "представления о прекрасном" в стране тысячи озер и в России существенно разнятся — наш высший сорт молока соответствует их второму. В ответ на это отечественные производители обвиняют иностранцев в том, что те нещадно эксплуатируют имидж своих продуктов и вводят петербургских потребителей в заблуждение.
"Один и тот же товар они могут производить по разным стандартам. Многие петербуржцы ездят в Финляндию и там покупают молочную продукцию — в Лаппеенранте или в Иматре. Но там в той же упаковке под тем же названием продают товар иного качества, чем в других финских городах, куда русские заглядывают значительно реже. Просто знают, что приедут русские и купят, значит, можно делать по стандартам для стран третьего мира. И после этого они будут нас учить?!" — возмущается Георгий Житмарев. В общем, местный бизнес призывает покупать отечественное.
Молокопереработчики уверяют, что "требования, которые предъявляет российское законодательство к молоку, более чем достаточны для производства качественной продукции массового спроса".
При этом российские производители сетуют, что местный рынок открыт для иностранной продукции, а нашим предприятиям выйти на зарубежный невозможно. "Один из петербургских хладокомбинатов привез на выставку в Германию образцы своего мороженого, сделанные из областного молока с соблюдением всех европейских требований. Спрос был бешеный. Но наладить поставки не удалось. Нашему предприятию просто не дали квоту, — вспоминает одни из участников петербургского рынка переработки молока. — Вот так там защищают своих".
"История с открытием производства "Валио" в России ничем другим, наверно, закончиться и не могла, — предположили эксперты рынка молока из Ленобласти. — Конфликт интересов был заложен изначально, ведь концерн создавался как кооператив для поддержки финских производителей молока. Вот они и поддерживают". Отметим, что "Валио" перерабатывает более 80% производимого в Финляндии молока.
Представители молочного бизнеса обращаются к российским властям с призывами быть поэнергичнее в деле защиты отечественных производителей. Если уж закрыть страну для импорта невозможно, так хоть помогите оставаться на плаву — таков лейтмотив обращений предпринимателей во властные структуры.
Ленинградская область, благодаря работе по селекции скота, которая велась еще в 80-е годы XX века, считается передовым регионом России по молочному животноводству. Но без поддержки государства основы, которые были заложены десятки лет назад, надолго не сохранятся. И тогда петербуржцам придется пить не молоко без консервантов из Ленобласти, а непонятный продукт непонятно откуда.
Всеволод Вишневский
Читайте также
Подведены итоги деятельности отдела муниципального контроля за 2023 год
Ученики девятого класса обманом выманили крупную сумму у пенсионерки
День сдачи ЕГЭ родителями - 26 марта
Старые покрышки можно сдать бесплатно!
Участники конфликта со стрельбой в поселке Новый Свет задержаны