Соль и солнце Елизаветы Федосеевой

23 декабря 2014 г.

У многих народов мира слова «соль» и «солнце» одного корня. А также «солдат», зачастую получавший жалованье солью.

По профессии Елизавета Владимировна ФЕДОСЕЕВА - режиссёр.

Закончила Университет имени Фучика, уже начала ставить фильмы, и тут жизнь её и её семьи изменилась в одночасье.

Из благоустроенной квартиры в Пушкине Федосеевы перебрались в свой дом в Старом Поддубье под Вырой.

Папа - Владимир Иванович, мама Татьяна Андреевна и муж Елизаветы - Константин решили открыть семейный бизнес. Своё предприятие по изготовлению соли со специями решили назвать «Сфера».

На двух сотках земли начали выращивать травы для специй - оригано, петрушку, укроп, кинзу, майран, базилик и др.

Приобрели оборудование для измельчения, расфасовки и смешивания приправ. Разработали и запатентовали рецепты и торговую марку.

-    «СМАКИ» — это торговая марка компании Сфера, - рассказывает Елизавета Федосеева, руководитель ООО «Сфера». - Бренд разработан для всех любителей вкусной и полезной пищи. Наша цель — поднять на новый уровень приготовление еды, обогатить новыми вкусами привычные блюда и сделать их более полезными. Мы постоянно работаем над новыми вкусами и рецептами для того, чтобы предоставить нашим клиентам лучшие продукты на рынке.

Так, например, в соль со специями и травами «Острая» входят: натуральная морская пищевая садочная соль высшего сорта (Респ. Крым), перец красный чили, перец красный стручковый дробленый, перец черный, перец белый, перец черный душистый, паприка сладкая, перец сладкий красный хлопьями, имбирь, укроп, кориандр, петрушка, горчица, базилик, лимонная кислота.

Соль «СМАКИ» со специями и травами придаёт самым обычным блюдам совершенно новый утонченный вкус и делает их еще более полезными. Изысканный вкус, приятный аромат и польза для здоровья. Для тех кто любит все «поострее», создан фейерверк насыщенных жгучих приправ, придающих любым блюдам удивительно яркий насыщенный вкус. Натуральные травы, специи и морская соль высшего качества богаты содержанием витаминов (А, В1, В2, В6, С, D, РР), минералов, микро- и макроэлементов (Са, К, Mg, Na, Р, Си, Fe, Мп, Zn).

Много ценной, полезной информации я получила на занятиях курса «Успешный предприниматель», которые вёл Аркадий Аркадьевич АЛЕКСАНДРОВ, - рассказывает Елизавета Владимировна.

-    На уроках мы, начинающие предприниматели, обменивались идеями бизнеса, обсуждали систему налогообложения и маркетинговую политику.

-    Мой бизнес-план одобрили на комиссии в Правительстве Ленобласти, и я получила при соблюдении необходимых условий 300 тыс. рублей на развитие, - делится Елизавета.

Так сложилось, что бизнес стал по-настоящему семейным. Папа - технолог, мама - консультант по медицинским вопросам. С её помощью подбирались полезные для организма элементы в состав специй. Муж занимается продвижением наших «СМАКИ» в интернете, работает над дизайном.

-    Сама я люблю готовить и хорошо понимаю, что без специй - никуда, - замечает Елизавета. - Между прочим, мой дедушка Пётр Иванович был личным поваром одного из руководителей страны, а значит, нерядовым кулинаром. Хотелось бы, чтобы и наши специи улучшали для кого-то вкус жизни, способствовали правильному обмену веществ и радовали и приводили в тонус.

Свои фильмы Елизавета пока снимает для себя, для души, а специи «СМАКИ» создаёт для людей. Похоже, она нашла свою соль, свою любовь к жизни.

Всех заинтересованных в сотрудничестве Елизавета приглашает звонить ей по тел.: 8-960- 247-72-22.

Спектр-Гатчина, № 49 от 17 декабря

Читайте также