Новости Гатчины
16.05Напоминаем, что участок дороги по ул. Карла Маркса закрыт для движения транспорта
13.05В Гатчинском районе экомилиция оштрафовала нарушителей правил перевозки отходов
13.05В Гатчине сегодня вспоминают композитора Исаака Шварца
13.05На реке Оредеж впервые состоится экологический сплав
13.05Голосуем за "Гатчинский дворик"!
12.05Спортсмен из Гатчины – серебряный призер Первенства России по скалолазанию
12.05Принимаются заявки на проведение опеспыливания дорог
11.05Пожары с 5 по 10 мая: сводка
11.05Хоккейный клуб «Лампово» стал чемпионом России
10.05Приглашаем на выставку «Приоратский парк. Следы войны неизгладимы…»
10.05На месте пожара под Гатчиной найдены биологические останки
10.05Спасатели обнаружили в квартире погибшую женщину
09.05«Бессмертный полк» прошагал по Гатчине
09.05Парад Победы в Гатчине! (фото)
09.05Память погибших почтили у Мемориала воинской славы на улице Солодухина

Афиша-анонсы Гатчины
15 мая концерт Молодежного камерного оркестра города Гатчины
15 мая «Золотой петушок» – детский спектакль
15 мая «Танцуют все!» – концерт
15 мая Весенний концерт – час живой классической музыки для малышей
15 мая презентация новой книги гатчинской поэтессы Е.Г. Биткиной
14 мая «Просто Чехов» – спектакль
14 мая «Не любо, не слушай» – детский спектакль

Самое читаемое
•Ограничение движения транспорта: 7, 8 и 9 мая
•"Бессмертный полк": схема построения колонны
•Голосуем за "Гатчинский дворик"!
•Парад Победы в Гатчине! (фото)
•Ремонт дороги изменит маршруты автобусов
•Что увидели гатчинцы в парке после просушки?
•«Бессмертный полк» прошагал по Гатчине
Эволюция школьного питания в Ленинградской области
10 декабря 2021 г.
Вопрос о том, какие перемены назрели в школьных столовых обсудили представители регионального правительства, Роспотребнадзора, родительского и экспертного сообществ на круглом столе, организованном ЦУР Ленинградской области.
Открывая обсуждение, председатель комитета общественных коммуникаций — руководитель Центра управления регионом Ленинградской области Екатерина Путронен рассказала, что сегодня ленинградцы проявляют большой интерес к вопросам школьного питания, активно участвуют в деятельности родительских комитетов и предлагают идеи по совершенствованию системы организации питания в учебных учреждениях. Заместитель председателя правительства региона по социальным вопросам Николай Емельянов отметил, что Ленинградская область одной из первых регионов в стране — ещё в сентябре 2020 года — исполнила поручение Президента России, полностью обеспечив учащихся начальных классов бесплатным двухразовым горячим питанием. Процесс становления новой системы организации питания детей осуществлялся в тесном контакте с представителями надзорных органов и родительского сообщества.
«Мы понимаем, что у школ и районов есть своя специфика, непрерывно осуществляем мониторинг, поддерживаем диалог с родителями, осуществляем различный надзор. Хорошо зарекомендовал себя проект «Ленинградский ревизорро». Главная цель, которую мы преследуем, чтобы наши дети были накормлены и здоровы», — подчеркнул Николай Емельянов. По его словам, в последнее время все чаще поступает информация о том, что завтраки в школах остаются невостребованными, а нетронутые продукты отправляются в пищевые отходы. Анализ показал: это обусловлено тем, что большинство детей завтракают дома и не хотят ещё раз есть утром в школе. В связи с этим многие родители предложили пересмотреть систему организации завтраков и обедов, например, сократив первый приём пищи и увеличив второй.
Руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области Ольга Историк отметила, что вопрос школьного питания подробно регламентирован различными нормативными актами. При этом многие документы, например, такие как санитарно-эпидемиологические правила, прошли «регуляторную гильотину»: были актуализированы в том числе с учетом пандемии. Кроме обязательной обработки рук, поверхностей, изменения расписания приёмов пищи, разделения потоков учащихся, школы продолжают решать актуальные для них задачи. Ольга Историк привела в качестве положительного примера школы Ломоносовского района: здания, которые они занимают, по проекту не предусматривали большого пищеблока, расширить их или перестроить под актуальное количество детей не представляется возможным, в связи с чем для организации полноценного питания там используются полуфабрикаты. Глава ведомства отметила, что в ведомстве надеются, что ленинградских школы будут использовать позитивный опыт коллег.
Представители родительского сообщества, а также директора школ, принимавшие участие в круглом столе также высказались за перераспределение продуктов в рамках первого и второго приема пищи. При этом родители отметили, что нежелание завтракать в школе продиктовано именно тем, что большинство детей завтракают дома и попросту не успевают проголодаться. Николай Емельянов отметил, что при обсуждении этого вопроса в регионе уделяется особое внимание детям, в том числе из малообеспеченных и многодетных семей. «Организация питания требует индивидуального подхода. Даже в случае возможных изменений мы сделаем все необходимое, чтобы дети из категорий социально незащищенных граждан получали полноценное питание. Мы же понимаем, что практически в каждой школе найдутся ребята, которые не завтракают дома, а школа может быть единственным местом, где они получают полноценное здоровое питание», — подчеркнул он.
С ним согласилась уполномоченный по правам ребёнка в Ленинградской области Тамара Литвинова. По ее мнению, именно индивидуальный подход с учетом местной специфики и обратной связи от родительского сообщества позволяет лучше всего защитить права детей. Омбудсмен отметила, что за 2021 год к ней не поступило ни одной жалобы от родителей на организацию школьного питания, хотя в прошлом году таких жалоб было три. Тамара Литвинова также призвала уделить особое внимание детям, которые добираются до школ на автобусах: некоторые из них проводят по пути в школу свыше 40 минут и не всегда при составлении графика приема пищи этот критерий может учитываться. Правозащитник подчеркнула, что вопрос детского питания прямо связан с профилактикой различных заболеваний и призвала уделить этому особое внимание.
Заведующая кафедрой педиатрии Санкт-Петербургского Государственного педиатрического медицинского университета, гастроэнтеролог Мария Ревнова также выступила за индивидуальный подход при организации школьного питания. «Если родители утром накормили детей дома — они не будут в школе есть. Вопрос детского здоровья это комплексная история. Детям необходимо рассказывать о пользе здорового питания. Важно, чтобы в школьном буфете не было шоколадных батончиков, сухариков, чипсов и газировки. Это может приводить не только к гастритам, но и более серьезным заболеваниям», — подчеркнула эксперт. Она отметила, что ей очень понравился подход региона в решении данного вопроса, когда позиция формируется в режиме открытого диалога. «Это потрясающий подход, он способен реально положительно повлиять на ситуацию с детским здоровьем», — подытожила профессор Ревнова.
Подводя итоги круглого стола Николай Емельянов сообщил, что по результатам обсуждения в региональное постановление №295, регламентирующее вопросы школьного питанию будут подготовлены изменения, которые позволят разработать несколько вариантов организации питания в школах с учетом их специфики.
Читайте также
У памятника Детям Ленинградской земли местные жители посадили дальневосточные кедры
Идет приём заявлений на новую выплату семьям с детьми от 8 до 17 лет
Режим работы гатчинских врачей на майские праздники
Участие в конкурсе приняли 47 педагогов
Загрязняющих веществ в атмосферном воздухе Гатчины вновь не выявлено