Россельхознадзор нашел кишечную палочку в импортном мясе, рыбе и молоке

27 июня 2013 г.

Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области информирует о случаях выявления в продукции животного происхождения и кормах импортного производства опасных микроорганизмов и остатков запрещенных и вредных веществ.

В мае 2013 года в рамках мониторинга безопасности импортной продукции животного происхождения и кормов специалистами  досмотрено 58,1 тысяч партий подконтрольных госветнадзору грузов и  направлено 1 920 проб в ФГБУ «Ленинградская МВЛ» для проведения лабораторных исследований.

В ходе проделанной работы установлено 90 случаев отклонения от норм по различным показателям.

При исследовании образцов мясной, рыбной  и молочной продукции выявлены повышенные значения уровня бактерий группы кишечной палочки и мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Кроме того, в мясной продукции обнаружено наличие листерий и стимулятора роста – рактопамин, который запрещен на территории Российской Федерации.

При исследовании образцов кормов растительного происхождения выделено ДНК жвачных.

По всем случаям выявления продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных норм, Управлением Россельхознадзора приняты меры по недопущению реализации продукции.

Ред. Между тем, в настоящее время в Петербурге прокуратура проводит проверку по фактам отравления молоком из молокоматов.

Читайте также