Новости Гатчины
26.04Открытие Дворцового парка после просушки - 27 апреля!
26.04Всероссийский субботник - 27 апреля!
25.04Депутаты поддержали активных жителей Аэродрома
25.04Отключение холодной воды в Гатчине: 26 апреля
25.04Депутаты ЗАКСа поддержали законопроект об образовании Гатчинского муниципального округа
24.04Мужчина задержан по подозрению в ограблении собственной матери
24.04В Гатчине вновь состоится всероссийский полумарафон «Забег.РФ»
24.04На маршруты Гатчинского района выйдут новые автобусы
23.04Жителям произведен перерасчет платы за горячую воду на сумму более 300 тысяч рублей
23.04На территории музея-заповедника "Гатчина" прорвало водовод
22.04График выплаты пенсий, ЕДВ и социальных выплат в мае
22.04В предстоящие майские праздники изменится режим работы МФЦ
21.04На дороге между Войсковицами и Пустошкой введут реверсивное движение
20.04На пешеходном переходе сбили ребенка
20.04В Гатчине и районе за год мошенникам перевели почти 200 миллионов рублей
Афиша-анонсы Гатчины
21 апреля Концерт "Подставляйте ладони, я насыплю вам солнца!"
21 апреля Концерт «В гостях у оркестра русских народных инструментов»
20 апреля Программа "Читаем всей семьей"!
20 апреля Библионочь в гатчинской библиотеке имени Куприна
14 апреля Органный концерт "Италия и Испания. Феномены"
13 апреля Творческий вечер от Арт-кафе "Компромисс"
Самое читаемое
•График выплаты пенсий, ЕДВ и социальных выплат в мае
•Отключение холодной воды в Гатчине: 26 апреля
•Депутаты поддержали активных жителей Аэродрома
•Депутаты ЗАКСа поддержали законопроект об образовании Гатчинского муниципального округа
•На территории музея-заповедника "Гатчина" прорвало водовод
•На маршруты Гатчинского района выйдут новые автобусы
•Мариенбург и Аэродром свяжет новая дорога!
•В Гатчине вновь состоится всероссийский полумарафон «Забег.РФ»
Как найти свою нишу
18 июля 2014 г.
Мы продолжаем публикацию материалов гатчинского предпринимателя Александра Семеновича СВЕРДЛИНА, руководителя компании «Как сыр в масле», в помощь начинающим бизнесменам.
В этом году у Александра Семёновича юбилей - 20-летие предпринимательской деятельности. Напомним о том, что после окончания Ленинградского института точной механики и оптики он работал на опытном заводе ЦНПО «Ленинец» в Гатчине. Окончил аспирантуру ЛИТМО, защитил кандидатскую диссертацию, преподавал в этом же институте. После перестройки основал свое первое предприятие - оптовую компанию, торгующую сырами.
В 1999 году была основана розничная сеть магазинов «Как сыр в масле». С первых же дней работы магазины сети стали популярными у жителей Гатчины, что позволило из года в год увеличивать количество магазинов. В последнее время компания «Как сыр в масле» занимает одно из ведущих мест на розничном рынке г. Гатчина.
Итак, слово Александру Семёновичу:
В настоящее время компания «Как сыр в масле» - это динамичная компания, успешно конкурирующая с федеральными сетями, пришедшими в город. Секрет такого положения заключается в том, что с первых шагов самое серьезное внимание было уделено маркетингу и брендингу.
Именно этим важнейшим вопросам посвящены публикуемые ниже заметки.
Примерную последовательность действий на начальном этапе можно представить следующим образом:
1 .Поиск бизнес-идеи (бизнес-план).
2.Понимание отличительных черт деятельности.
3.Название компании.
4.Разработка товарного знака, логотипа.
5.Создание бренда.
Поиск бизнес-идеи и написание бизнес-плана
Конечно, бизнес-идеи могут рождаться самым неожиданным и непредвиденным способом и зависеть от самых разных факторов. Например, связи и знакомства в какой-то области, а также склонности и способности к чему-то и т.п. Но в любом случае перед тем, как побежать в эту сторону и начинать тратить кучу денег на помещения, стулья, оборудование и т.п., нужен бизнес-план! По поводу бизнес-планов существует множество всевозможной литературы с таблицами, графиками и схемами. Это не должно пугать!
На самом деле порой достаточно даже «на коленке» прикинуть, что может выйти из вашей затеи. Конечно. для этого надо понимать как минимум следующие веши:
-Существующее положение на рынке предполагаемой деятельности;
-Игроки и особенности их работы;
-Отличие вашей бизнес-идеи от того, что предлагают они;
-Затраты (примерные) на старт и на оперативное осуществление деятельности;
-Определение точки безубыточности (на основании оперативных затрат);
-Прогнозирование спроса на вашу деятельность;
-Понимание, когда и на сколько доход от предполагаемого спроса превысит точку безубыточности;
-Понимание, насколько предыдущий пункт вас устроит.
И если все устраивает, за дело!
В нашем случае идея создания сети магазинов, торгующих сыром, родилась из работы существующей компании - фирмы, осуществляющей оптовую продажу сыров. Мы обратили внимание на то, что розничные магазины не реагировали на, например, сезонное снижение цены, на достаточно большой ассортимент сыров, выбирая 2-3 самых продаваемых и т.п. И тогда родилась идея создать сеть небольших магазинов и торговых точек, торгующих сыром, четко реагирующих на падение цен на оптовых рынках, в которых был бы представлен большой ассортимент. Мы предположили, что при невысоких ценах и достаточном количестве магазинов мы сможем реализовать принцип «оптом в розницу», имея в виду продажу оптового количества продукции через розничную сеть. Мы сделали приблизительную прикидку продаж, но для большей достоверности провели эксперимент: арендовали небольшую торговую площадь на Хохловском рынке (наверное, многие его еще не забыли), поставили холодильную витрину с сырами, а сами с интересом наблюдали, что из этого получится. С первых же часов работы к прилавку выстроилась очередь, которая не заканчивалась, пока рынок не сломали! Шутка! Но очень близкая к правде.
Эксперимент вселил в нас уверенность в правильности бизнес-идеи и послужил стартом создания сети магазинов «Как сыр в масле».
(Продолжение следует)
Спектр-Гатчина, № 24 от 25 июня