Новости Гатчины
24.05Коллектив МБУ "УБДХ" простился с коллегой, который погиб на СВО
24.05В честь открытия стадиона "Спартак" пройдет спортивный праздник
24.05Отключение горячей воды в Гатчине: с 28 мая
24.05Продолжаются работы по благоустройству двора по улице Урицкого, 20А
23.05Гатчинский район не вошел в пятерку лучших по итогам 1 квартала 2024 года
23.05Фестиваль «Лето.Парк.Кино.» возвращается!
23.05В Гатчинском районе появится 77 новых комплексов фотовидеофиксации
22.05Гатчинская теннисистка покорила чемпионат России
22.05В Приоратском парке пройдет благотворительный фестиваль «Лохматое счастье"
22.05Личный прием жителей по вопросам обеспечения прав участников СВО состоится 28 мая
21.05Гатчина принимает II Слет поисковых отрядов Следственного комитета
21.05В Малом Верево ночью сгорели хозяйственные постройки
21.05Единая диспетчерская служба поможет гатчинцам решать коммунальные вопросы
21.05В парках начинаются работы по акарицидной обработке ландшафта
20.05В Ленобласти – региональный материнский капитал при рождении 1 и 2 ребенка
Афиша-анонсы Гатчины
23 мая концерт Жанны Корнеевой
20 мая Концерт коллектива "Хор Ветеранов Войны и труда"
8 и 9 мая бесплатные экскурсии «Гатчинский парк. Возрождение»
5 мая Благотворительный пасхальный концерт!
28 апреля Органный концерт "Немецкое барокко"
21 апреля Концерт "Подставляйте ладони, я насыплю вам солнца!"
21 апреля Концерт «В гостях у оркестра русских народных инструментов»
Самое читаемое
•День Победы в Гатчине! (ПРОГРАММА)
•Временное ограничение движения транспорта 9 мая
•Коллектив МБУ "УБДХ" простился с коллегой, который погиб на СВО
•График выплаты пенсий, ЕДВ и социальных выплат в мае
•В Приоратском парке утонул подросток
•Отключение горячей воды в Гатчине: с 28 мая
•В Гатчине перекрыт участок улицы Чехова
•Традиционная весенняя ярмарка состоится на улице Рощинская
Молочные войны
09 октября 2013 г.
Представители финского производителя молочной продукции "Валио" раскритиковали качество молока из Ленобласти. Петербургские компании в ответ обвинили зарубежных коллег в желании очернить сельское хозяйство 47 региона из-за коммерческих интересов и заявили, что качество областного сырья высокое. Однако, если российские власти будут поддерживать отечественного производителя так, как сейчас, молочные хозяйства долго не протянут.
Все началось с того, что генеральный директор российского подразделения финского концерна Мики Коскинен заявил журналистам, что молоко российских производителей не соответствует требованиям, которые предъявляет "Валио" к сырью для своих продуктов. "В России нет аналога сорта "Е", то есть высшего качества по стандартам ЕС, на которое ориентируется наша компания", — заявил он.
Казалось бы, с чего вообще финнам рассуждать о нашем молоке? Дело в том, что они не только импортируют свои товары в Россию, но в Ленобласти еще и производится часть ассортимента "Валио". Несколько лет назад предполагалось, что объемы выпуска продукции будут большими. С 2007 года концерн выступал консультантом строительства молокоперерабатывающего комбината в Гатчине. Российский предприниматель, который занимался этим проектом, предполагал, что после завершения стройки финская компания выкупит часть акций и загрузит 50% завода своим производством. Однако финны передумали — акции выкупать не стали, да еще и разразились тирадой о качестве.
"Понятно, что планы за прошедшие годы могли поменяться. Но зачем поливать грязью всю отрасль?", — негодует один из участников областного молочного рынка.
Сейчас на гатчинский завод молоко поставляют лишь два хозяйства из Волховского и Тосненского районов Ленобласти. На предприятии производятся йогурты и кефир, загружено всего 5% мощностей.
"Как специалист более чем с 15-летним стажем могу сказать, что качество областного молока выросло по сравнению с временами СССР. Положение в отрасли гораздо лучше, чем, например, в кондитерской или мясоперерабатывающей промышленности, которые используют всяческие заменители или консерванты, — встал на защиту селян заместитель генерального директора "Пискаревского молочного завода" Георгий Житмарев. — Более половины сырого молока, которое производится в Ленобласти, высшего сорта. К нему предъявляются такие же требования, как к пастеризованному, то есть уже готовому продукту".
Финны между тем заявляют, что "представления о прекрасном" в стране тысячи озер и в России существенно разнятся — наш высший сорт молока соответствует их второму. В ответ на это отечественные производители обвиняют иностранцев в том, что те нещадно эксплуатируют имидж своих продуктов и вводят петербургских потребителей в заблуждение.
"Один и тот же товар они могут производить по разным стандартам. Многие петербуржцы ездят в Финляндию и там покупают молочную продукцию — в Лаппеенранте или в Иматре. Но там в той же упаковке под тем же названием продают товар иного качества, чем в других финских городах, куда русские заглядывают значительно реже. Просто знают, что приедут русские и купят, значит, можно делать по стандартам для стран третьего мира. И после этого они будут нас учить?!" — возмущается Георгий Житмарев. В общем, местный бизнес призывает покупать отечественное.
Молокопереработчики уверяют, что "требования, которые предъявляет российское законодательство к молоку, более чем достаточны для производства качественной продукции массового спроса".
При этом российские производители сетуют, что местный рынок открыт для иностранной продукции, а нашим предприятиям выйти на зарубежный невозможно. "Один из петербургских хладокомбинатов привез на выставку в Германию образцы своего мороженого, сделанные из областного молока с соблюдением всех европейских требований. Спрос был бешеный. Но наладить поставки не удалось. Нашему предприятию просто не дали квоту, — вспоминает одни из участников петербургского рынка переработки молока. — Вот так там защищают своих".
"История с открытием производства "Валио" в России ничем другим, наверно, закончиться и не могла, — предположили эксперты рынка молока из Ленобласти. — Конфликт интересов был заложен изначально, ведь концерн создавался как кооператив для поддержки финских производителей молока. Вот они и поддерживают". Отметим, что "Валио" перерабатывает более 80% производимого в Финляндии молока.
Представители молочного бизнеса обращаются к российским властям с призывами быть поэнергичнее в деле защиты отечественных производителей. Если уж закрыть страну для импорта невозможно, так хоть помогите оставаться на плаву — таков лейтмотив обращений предпринимателей во властные структуры.
Ленинградская область, благодаря работе по селекции скота, которая велась еще в 80-е годы XX века, считается передовым регионом России по молочному животноводству. Но без поддержки государства основы, которые были заложены десятки лет назад, надолго не сохранятся. И тогда петербуржцам придется пить не молоко без консервантов из Ленобласти, а непонятный продукт непонятно откуда.
Всеволод Вишневский
Читайте также
Гатчинский район не вошел в пятерку лучших по итогам 1 квартала 2024 года
В Гатчинском районе появится 77 новых комплексов фотовидеофиксации
Личный прием жителей по вопросам обеспечения прав участников СВО состоится 28 мая